Rasa macam selalu masak mee kuning, kuehteow ataupun bihun sahaja kan. Kalau spegetti tue selalu memang menu omputih la kan.
Apa kata spaghetti dibuat dengan masakan goreng basah. Ala-ala mee goreng basah kan. Rasanya pun sedap juga sama macam mee goreng.
Saya selalu masakkan spaghetti goreng basah sebab spaghetti sentiasa ada di rumah. Kalau mee kuning ataupun kuehteow kena beli dulu kan. dan tak boleh disimpan lama. Nanti keras ataupun berbau.
So spaghetti pilihan paling mudah.
Bahan-bahannya adalah:
1. Spagetti.
Boleh guna jenis spaghetti ataupun angel hair ataupun fusilli (swirls).
2. Cili kering yang di blend
3. Kicap
4. Sos tiram
5. Bebola ikan
6. Udang dan ayam yang dipoting kecil
7. Carrot, sawi dan tomato (sayur yang digunakan bergantung apa sayur yang ada dirumah). Hehehe.
8. Garam secukup rasa
Cara membuatnya:
i. Spagetti direbus terlebih dahulu. Tetapi jangan terlalu lembut sangat.
ii. Tumis cili kering hingga garing.
iii. Masukkan ayam dan udang bersama.
iv. Masukkan sos tiram secukup rasa.
v. Kicap diletakkan mengikut banyak mana spaghetti ingin dimasukkan. Letak biar bersesuaian yea. Letak garam secukup rasa.
vi. Letak carrot dan spaggeti digaulkan.
vii. Last sekali diletakkan sawi dan tomato.
Siap masak spaghetti goreng. Boleh ditabur dengan bawang goreng dan daun sup.
Jangan biar lama-lama sebab nanti spagetti mudah kembang dan tidak sedap dimakan.
Boleh buat menu sarapan pagi ataupun makan malam.
kira masak mcm mee bisa la ni…tak terpikir plak
good idea…
serinian menulis…kenapa vitamin C dari roseship sangat popular berbanding orange atau anggur?
Ya masak macam biasa macam goreng kuehteow ataupun mee.
Cuba la nian.
wahh..
macam sedap aje nih.
titan menulis…Kekal Sihat dan Langsing dengan Set Bersalin NR (Nona Roguy)
Memang sedap pun..
Hahaha.
Hari tu ada makan spageti goreng tapi rasa macam tak berapa sedap. Tak tau pulak boleh buat spageti goreng basah.
Angel hair tu memang sentiasa ada kat rumah. Boleh try juga ni
emalin mohd menulis…Cara Mengurut Bayi Yang Betul Agar Bayi Tidak Meragam
Try la emalin.
Jangan biar lama-lama buat.
Siap masak terus makan.
Yang ini istimewa apabila spagetti di melayukan. 🙂
akubiomed menulis…Garment steamer Salav membuatkan menggosok baju tidak lagi membosankan
Hehehe.
Boleh pelbagaikan menu goreng-goreng..
masa untuk menjamu selera dan menambah kalori.
Dr Fattah menulis…Tips Jawab Ujian Psikometrik Separa Perubatan
Sekali sekala Dr Fattah.
Orang umah suka dengan spaggeti, mungkin nak suruh dia buat yang basah lah pulak lepas ni..:-)
SaniYunus menulis…Kenapa Anda Perlu Ada Akaun Perbankan Internet / Online?
Hehehe..
Try la Sani Yunus.
Tukar selera pula.
Dh try masak,sdap jua
Sedap kan.
Hehe