Siapa suka Appple pai?
Pendek kata siapa yang pernah makan apple pai ala-ala macam McDonald tue?
Percikan serbuk kulit kayu manis pada pai nya memang menaikkan aroma kan. Memang salah satu kegunaan rempah kulit kayu manis adalah untuk menaik kan aroma pada masakan. Tetapi sebenarnya kegunaannya banyak.
Kulit kayu manis ataupun naman saintifiknya dikenali dengan nama Cinnamomum zeylanicum dan berasal dari keluarga Lauracea. Ia berfungsi memanas dan mengering, dari itu sesuai diamalkan bagi mengubati selesema serta melancarkan pengaliran darah kita.
Jom kita tengok 10 kebaikan utama kulit kayu manis:
1. Kulit kayu manis mampu untuk mengawal kandungan gula dalam badan kita.
Ia bertindak sebagi insulin untuk menurunkan kandungan gula dalam darah
2. Membantu untuk mengurangkan kolestrol LDL (Low Density Lipid) iaitu
kolestrol jahat yang mana boleh menyebabkan penyakit jantung jika semakin teruk
3. Komposisi kandungannya mengandungi anti bakteria.
Pernah dengar kalau sakit gigi memang ambil kulit kayu manis sebagai perisai
untuk menguatkan sistem imunisasi badan dan menghalang jangkitan bakteria.
4. Dapat mengurangkan keradangan ataupun arthritis.
Menurut kajian yang dilakukan di Korea, kulit kayu manis mengurangkan
cytokines dikaitkan dengan sakit artritis. Sekiranya anda pesakit artritis,
amalkan meminum campuran secawan air panas dengan 2 sudu campuran
madu asli dan serbuk kayu manis setiap hari.
5. Penyelidikandi University of Texas, yang diterbitkan dalam jurnal
Pemakanan danKanser, menunjukkan bahawa kayu manis boleh mengurangkan
pembiakan sel-sel kanser yang mana mampu untuk dijadikan pencegahan
terhadap kanser.
6. Dijadikan sebagai pengawet makanan semulajadi
7. Sangat bagus untuk mereka yang mengalami sengugut ketika datang bulan.
Dengan meminum air rebusan kulit kayu manis, ia mampu melegakan
sakit di bahagian ari-ari wanita.
8. Mampu meningkatkan tahap kesuburan iaitu kulit kayu manis (Cinnamon)
mengandungi bahan kimia semula jadi yang dipanggilcinnamaldehyde, yang
dikaji mampumeningkatkan hormon progesteron dan mengurangkan
penghasilan testosteron pada wanita bagi mengimbangi hormon.
9. Kajian yang dilakukan oleh Jabatan Experimental Therapeutics,
The University of Texas. menunjukkan bahawa kayu manis mampu
mengurangkan keradangan kronik dikaitkan dengan ini gangguan neurologi.
Keradangan mampu dikurangkan maka pelbagai penyakit neurodegeneratif
termasuklah penyakit Alzheimer, penyakit Parkinson,sklerosis, tumor otak,
dan meningitis dapat dielakkan.
10. Paling digemari adalah kulit kayu manis adalah ramuan terpenting dalam
masakan kari bagi masyarakat India. Malah kulit kayu manis adalah salah
satu dagangan yang terkenal suatu ketika dahulu kan rempah ratus yang
digunakan. Sifatnya yang panas dan boleh diektrak kan dijadikan minyak
untuk sebagai pemanas badan dan membantu proses penghadaman.
Banyak sangat kegunaan kulit kayu manis ini. Jom jadikan ia sebahagian daripada diet pemakanan kita seharian.
Shaklee Distributor : 890574 untuk kawasan Kota Damansara
Page: Azeni Vita-Shoppe
Sms/whatapps: 012-5771864 (for fast response)
Leave a Reply