Selalunya khasiat utama yang dikaitkan dengan brokoli adalah membantu mencegah penyakit kanser kan. Bagaimana pula tue?
Sebenarnya brokoli ada pelbagai khasiat dan jika ia diamalkan selalu memang tinggi manfaatnya pada pengguna. Digalakkan ambil secara mentah dan dijadikan salad untuk mendapat nutrient yang tinggi.
Brokoli mengandungi fitokimiaterbukti membantu untuk merawat penyakitarthritis, kanser, kesihatan sistem imun, tahap tekanan darah, penglihatan, kesihatan kulit, gangguan gula darah dan banyak lagi. Brokoli mempunyai tahap tertinggi karotenoid dalam keluarga brassicaini. Ia amat kaya dengan lutein dan juga mengandungi beta- karotena pada tahap sederhana.
Jom kita lihat bagaimana brokoli boleh membantu mencegah penyakit:
1. Penyakit Arthritis
Untuk mendapatkan kesan yang optimum bagi mencegah arthritis,
brokoli perlu diambil dengan sulforaphane untuk mencegah kerosakan
tulang rawan kita. Ia dihasilkan apabilaenzim tyrosinase mengubah
glucoraphanindan glucosinolateke sulforaphane (boleh didapati pada pucuk
ataupun bunga brokoli). Ini secara tidak langsung ia melambatkan dan juga
menghalang osteoartritis.
2. Kanser
Sulforaphane dalam brokoli juga telah terbukti untuk membunuh sel-sel stem
kanser dan dengan itu menarik hingga ke akar pertumbuhan tumor.
Kajian juga telah mendapati bahawa sulforaphane menormalkan
DNA methylation 4 – satu proses yang melibatkan kumpulan metil
(satu atom karbon melekat pada tiga atom hidrogen).
Satu kajian yang diterbitkan dalam PloS (1) misalnya, mendapati bahawa hanya
empat hidangan brokoli per minggu boleh melindungi manusia daripada kanser prostat.
3. Tekanan Darah dan Kesihatan buah pinggang
Sulforaphane dalam brokoli boleh juga membantu meningkatkan tekanan darah
dan fungsi buah pinggang. Dalam kajian yang lain lagi di mana tikus
mengalami hipertensi dengan fungsi buah pinggang juga terjejas kemudian
diberikan sulforaphane. Sebatian ini memperbaiki fungsi buah pinggang tikus
dan merendahkan tekanan darah mereka dengan menormalkan corak metilasi DNA.
4. Anti- Penuaan dan Sistem Imun Kesihatan
Sulforaphane juga merangsang pelbagai pertahanan antioksidan di dalam
badan anda yang secara langsung boleh mengurangkan tekanan oksidatif
dan melambatkan penurunan dalam sistem imun anda yang berlaku pada
seawal umur 7 tahun.
5. Kesihatan Jantung terutama untuk Pesakit kencing manis
Sulforaphane menggalakkan pengeluaran enzim yang melindungi
saluran darah, dan mengurangkan bilangan molekul yang menyebabkan
kerosakan sel iaitu dikenali sebagai Spesies Oksigen Reaktif ( ROS)
sehingga 73 percent. Penghidap kencing manis sehingga lima kali lebih
cenderung untuk meningkatkan penyakit kardiovaskular seperti serangan
jantung dan strok – kedua-duanya dikaitkan dengan saluran darah yang rosak.
Pengambilan brokoli boleh membantu mencegah kerosakan ini.
Walaupun harga brokoli dikategorikan sebagai mahal tetapi setanding dengan khasiat dan nutrien yang bakal diperolehi. Melabur untuk kesihatan yang berpanjangan. Mencegah lebih baik daripada merawat kerana kos perubatan untuk penyakit-penyakit di atas sangat tinggi.
Jadikan amalan makan sayuran terutamanya brokoli dalam keluarga anda.
Shaklee Distributor : 890574 untuk kawasan Kota Damansara
Page: Azeni Vita-Shoppe
Sms/whatapps: 012-5771864 (for fast response)
Leave a Reply