Apakah itu Indeks Glisemik?
Indeks Glisemik (GI) ialah ukuran ataupun indek yang menunjukkan kadar penyerapan karbohidrat dan kepantasan nya untuk menjadi glukosa di dalam darah.
GI ini diukur dalam skala 0 hingga 100 yang menunjukkan kedudukan makanan yang dapat menaik kan paras gula dalam darah selepas ia dimakan.
GI yang tinggi iaitu melebihi 70 adalah makanan yang cepat dihadam dan ditukarkan kepada glukosa di dalam darah. Manakala GI yang rendah iaitu bawah 55 adalah makanan yang lebih lambat untuk ditukarkan kepada glukosa dan dibebaskan secara perlahan-lahan dalam darah.
Secara umumnya, kita patut makan makanan yang mempunyai GI tinggi pada kadar kuantiti yang sedikit dan makan makanan yang mempunyai GI rendah pada kuantiti yang banyak.
Makanan yang mempunyai GI yang tinggi akan menyebabkan kenaikan paras glukosa yang tinggi dalam darah. Manakala makanan yang menpunyai GI rendah paras glukosa akan naik secara perlahan-lahan.
Apabila kita makan makanan yang mempunyai GI tinggi maka paras glukosa akan mendadak naik tinggi dan insulin akan dirembes sebagai tindakbalas badan untuk menurunkan paras glukosa dalam darah. Badan kita tidak sepatutnya mempunyai paras glukosa yang tinggi kerana sebahagiannya akan disimpan sebagai lemak apabila tidak digunakan. Lemak yang tersimpan tidak akan digunakan sebagai sumber tenaga utama. Badan akan rasa lapar apabila kadar glukosa turun secara mendadak walaupun baru beberapa jam makan.
Lemak yang disimpan tidak akan dibakar sebagai tenaga malah dikumpulkan pada abdomen dan kawasan sekeliling organ dalaman badan. Keadaan ini yang berpanjangkan akan menyebabkan seseorang itu kelihatan buncit perut ataupun gemuk.
Mengekalkan paras glukosa dalam darah adalah penting dalam proses pengurang berat badan dan untuk penjagaan kesihatan dalam jangka masa yang panjang.
Jika anda ada sebarang pemasalahan yang lain seperti diatas dan inginkan consultation mengenainya boleh hubungi saya ataupun untuk memesan di:
Shaklee Distributor : 890574 untuk kawasan Kota Damansara
Page: Azeni Vita-Shoppe
Sms/whatapps: 012-5771864 (for fast response)
COD (Cash On Delivery) : Kota Damansara, Subang Bistari, Subang Perdana, Sungai Buloh dan di dalam radius Subang Airport.
COD boleh dipertimbangkan: Kawasan Petaling Jaya (Bandar Sunway, Taman Medan, Kelana Jaya, Taman Universiti (U-Garden), Sungai Way, Damansara Utama, Mutiara Damansara, Damansara Perdana, Subang, Sea Park, Tropicana, Glenmarie dan Ara Damansara)
COD boleh dipertimbangkan: Kawasan Petaling Jaya (Bandar Sunway, Taman Medan, Kelana Jaya, Taman Universiti (U-Garden), Sungai Way, Damansara Utama, Mutiara Damansara, Damansara Perdana, Subang, Sea Park, Tropicana, Glenmarie dan Ara Damansara)
Bagi yang kerja berdekatan Stesen LRT Putra Aliran Kelana Jaya ke Masjid Jamek, penghantaran boleh dilakukan selepas waktu office hour.
Penghantaran ke seluruh Malaysia dilakukan melalui POS MALAYSIA.
[…] Boleh boleh lebih detail di artikel Apa itu Indek Glisemik? […]