Resipi Ayam Goreng Ala KFC Homemade

Ayam goreng antara menu yang wajib ataupun selalu dimasak kan. Tetapi boleh dipelbagaikan goreng ayam ala-ala KFC.

Kalau di restoran KFC tue, kita sendiri tak pasti cara pembuatannya kan.

Sudahnya dengan minyak yang berulangkali sahaja digunakan. Memang tidak menyihatkan.

Memang makanan segera tidak sesuai diambil terlalu kerap kan. Dengan kadar garam yang tinggi diletakkan menyebabkan diet pemakanan harian tidak seimbang.

Tapi memandangkan kanak-kanak sangat suka ayam ala-ala KFC ini, ibu-ibu kena rajin sikit la mencari resipi buatan sendiri kan. Ala homemade kan.

Sebenarnya tidak susah mana pun nak sediakan ayam goreng ala-ala KFC. Kebanyakan bahan-bahan yang digunakan adalah bahan yang ada di rumah kan.

Jom kita sediakan bahannya.

Bahan-bahan Ayam Goreng Ala KFC

Untuk perapan

1. Sediakan ayam dalam seekor

2. 7 ulas pbawang putih yang ditumbuk

3. 2 sudu besar serbuk cili kering. Boleh guna kering kering yang dikisar.

4. 1 sudu serbuk kari ayam

5. Satu sudu teh soda bikarbonat

6. Garam secukup rasa

7. Boleh letak daun kari untuk naikkan bau semasa perap

8. Air secukupnya untuk diperap.

Bahan untuk menyalut:

1. 2 cawan tepung jagung

2. ½ cawan tepung gandum

3. Garam secukup rasa

4. Secubit soda bikarbonat

5. Sebji telur

Cara-cara membuat Ayam Goreng Ala KFC:

i. Untuk perapan, semua bahan dicampurkan untuk diperapkan selama 1jam. Lagi lama lagi bagus kan.

ii. Bahan-bahan untuk menyalut boleh digabungkan semua sekali menjadi satu kecuali telur.

iii. Pukul telur kemudian ayam yang diperap tadi digolek-golek dalam telur. Kemudian letak dalam bahan tepung menyalut tadi.

iv. Goreng ayam dalam periuk biar ia tenggelam. Boleh goreng dalam masa 15 minit ataupun mengikut kesesuaian masak. Mengikut kekuningan tepung.

v. Siap dihidangkan.

Mudah dan senang kan.

Untuk lebih jimat, boleh asing sedikit tepung salut. Jangan digunakan semua sekali untuk golek kan ayam yang dicelup dengan telur tadi.

Sekuarang-kurang tidak membazir dan boleh disimpan.

Ayam goreng ala KFC nie boleh dimakan begitu sahaja ataupun makan bersama nasi.

Kedua-duanya sedap kan.

Selamat mencuba.